ลองทำไอซ์เค้ก “อาจารย์โคโระ” จาก “ASSASSINATION CLASSROOM”กันไหม!!

a00

 “อาจารย์โคโระ” จาก “ASSASSINATION CLASSROOM” เพื่อปกป้องโลก พวกนักเรียนม.3 ห้อง E ที่เป็นพวกเศษเหลือของ “โรงเรียนคุนุกิงาโอกะ” โรงเรียนชั้นแนวหน้าถูกมอบหมายคำสั่งให้ “ฆ่าอาจารย์ประจำชั้นที่เป็นสิ่งมีชีวิตอันตราย” และอาจารย์คนนั้นก็คือผลงานชิ้นนี้ที่รู้จักในชื่อ “อาจารย์โคโระ” ซึ่งการ์ตูนเรื่องนี้ได้จบบริบูรณ์ลงไปแล้ว ทั้งเรียกเสียงฮา และน้ำตาได้ในเวลาเดียวกันเลยสำหรับการ์ตูนเรื่องนี้ ใครยังไม่เคยอ่านลองไปหาอ่านได้ เพราะในประเทศไทย “สำนักพิมพ์สยามอินเตอร์คอมิกส์” ได้ถือลิขสิทธิ์แปลไทยและจัดจำหน่าย ซึ่งปัจจุบันก็วางจำหน่ายจนจบไปแล้วเช่นกัน จำนวนทั้งสิ้น 21เล่มจบ

ซึ่งถ้าพูดถึงอาจารย์ที่เป็นเหมือนสัญลักษณ์ที่ปรากฏออกมาในเรื่อง “ASSASSINATION CLASSROOM” แล้ว ก็ต้องเป็นพุดดิ้ง ที่ในตอนที่ 2 ของเทอม 2 เป็นตอนที่ทุกคนในชั้นช่วยกันทำพุดดิ้งยักษ์เพื่อลอบฆ่าอาจารย์โคโระที่ชื่นชอบของหวานเป็นชีวิตจิตใจ

และพอเห็นพุดดิ้งก็นึกออก สีของอาจารย์โคโระคล้ายกับพุดดิ้งเลย...! แถมเป็นทรงกลมพอดี แต่เพราะช่วงนี้มันเริ่มจะร้อนแล้ว คราวนี้เลยไม่ใช่พุดดิ้งธรรมดาแต่ตั้งใจว่าจะทำไอซ์เค้กรสพุดดิ้ง

-ก่อนอื่นก็ทำน้ำเชื่อมพุดดิ้ง

a01

ต้มนมสด 450cc กับน้ำตาล 70g พอน้ำตาลละลายก็ปิดไฟพักไว้ ตอกไข่ 3 ฟอกกับไข่แดง 1 ฟองตีให้เข้ากันค่อยๆเทลงไปตีให้เข้ากันในภาชนะ

-ต่อไปก็ทำสปันจ์เค้ก

a02

ตอกไข่ 1 ฟองกับน้ำตาล35gใส่ในชาม ใช้เครื่องตีมือถือตีให้เข้ากันจนเป็นได้อย่างในภาพ

a03

พอตั้งยอดอ่อนใส่แป้ง 35g ลงไปตะล่อมเบาๆ ใส่เนย 10g กวนเบาๆให้เข้ากัน ที่เหลือก็เทใส่พิมพ์ที่ทาเนยไว้แล้วเข้าอบ

a04

ใส่น้ำเชื่อมพุดดิ้ง แล้วตามด้วยสปันจ์เค้ก เพราะเดี๋ยวสปันจ์เค้กมันจะลอยเอง ให้เอาเข้าอบเลยไม่ต้องกวนให้เข้ากัน ตอนอบจะอบแบบตุ๋นโดยวางพิมพ์ในถาดใส่น้ำร้อนอบไฟ 160 องศาเซลเซียสนาน 45 นาที

สปันจ์เค้กสีน้ำตาลที่ใส่ผงโกโก้สำหรับทำเป็นหมวกก็ทำแบบเดียวกัน ที่เหลือก็แกะออกจากพิมพ์แช่ตู้เย็น แล้วค่อยทำออกมาแต่งทรงแต่งหน้าเป็นอันเสร็จ!

a05

เส้นที่วาดหน้ากับหมวกใช้ปากกาแต่งหน้าเค้กที่ซื้อจากตลาด

คราวนี้ทำเป็นอาจารย์โคโระตอนปกติ แต่ถ้าเปลี่ยนรสชาติเป็นหน้าสีแดงตอนโกรธ สีดำที่เข้าโหมดโกรธจริงจัง สีขาวหน้าซีเรียส หรือสีชมพูตอนที่อยู่ในสภาพผ่อนคลายก็จะได้สนุกกับอาจารย์โคโระในหลากหลายแบบ วันร้อนๆแบบนี้อยากให้ลองทำไอศกรีมเค้กอาจารย์โคโระนี่ให้ได้เลย ถ้าได้กินร่วมกับเพื่อนๆ อาจารย์โคโระเองก็จะหัวเราะ “หึ หึ หึ หึ” ด้วยความดีใจ

บทความนี้จาก คุณ[สึกิโนะ ชิซึคุ] นักเขียนบทความอาหาร อนิเม รวมถึงเป็นนักวิจัยอาหาร มีผลงานเขียนบทความบ้างทำอาหารบ้าง ลงในเวปอย่าง https://ddnavi.com/ และ https://animeanime.jp

Source: animeanime / siamintercomics

คุณกำลังหาอะไร?

video

t

o

p